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さすらい屋の忘年会プラン! 

こんにちは。

最近、無料動画GyaO!の Pimp My Ride にはまっている

たまねぎ本舗さすらい屋の阿川です。


さて、今年も残すところ、あと二カ月となりました。

そこで!!!!

さすらい屋の
スペシャル忘年会プランの紹介です。



今年の飲み放題は

プレミアムモルツ・コロナ・レーベンブロイ・ハイネケン・ギネス

全て飲み放題!



さらに

ワインも赤・白飲み放題!


数人で飲むならボトルごと持ってって下さい!



こんな感じでまずは「かんぱ~い!」
201310goennkai-4.jpg

お料理は、普段ディナータイムで大人気の

あめ色玉ねぎを使ったクリームソースのパスタ

そして

オニオンスライス入り特製ポテトサラダ

もちろん

豚の角煮・牛スジ煮込み

も食べられます。


そして今回リクエストをいただいた

あめ色玉ねぎと豚挽肉の「さすらいチャーハン」ひじき煮込み入り!
↓ ↓ v(^◇^)v ↓ ↓ 
ひじき煮込み入りチャーハン

カレーは

たまねぎカレー・チキンカレーが食べ放題!

さらに

超濃厚でおなじみのデミグラスソースも食べ放題!


宴会ならではの、こんな三色盛りもできます。
201310goennkai-1.jpg

あとはひたすら食べるのみ!!!
201310goennkai-3.jpg

10名様以上なら、店内貸し切りにできます。

「○○さんちでホームパーティ」感覚で、店内は好きに使ってください。

BGMや内装もお好みにできますよ!

お客様 「冷蔵庫にあるやつ全部飲んでいいんすか~?」

阿川 「いいよー!あ、栓抜きそこにあるから!好きに持ってって!」



…こんな感じで.



みんなでワイワイ、好き放題!さすらい屋で出来ます!!

食べ放題飲み放題プランは、お一人様5,000円です。

ぜひ、お値段以上に、楽しんでいって下さい!


A社の皆様、おいしい笑顔(^O^)をありがとうございました!
201310goennkai-2.jpg


詳細はこちらのチラシでどうぞ。
忘年会プラン ← 忘年会プラン









お盆も通常営業です。

皆さま、いつもさすらい屋に来て下さって
ありがとうございます。
連日の完食、完売に
感謝感謝の阿川です。

さすらい屋は
お盆期間中も普段通り
営業してます。


豚の角煮も牛スジ煮込みも
只今、大量に仕込中!

もちろん
あめ色玉ねぎも!!!

だから言ってもいいですかね…


「厨房、暑いんぢゃーーー!!!」



失礼しました。

客席は快適ですよ。
おいしくカレーも味噌汁も
食べられる温度設定にしてます。

安心してご来店ください。

お待ちしてます。



雨の日なのに売切れ完食のすごいカレー

蒸し風呂のような厨房で、玉ねぎを炒めつつ

「世の中にある清涼飲料水の中で

一番うまいのは

平日ランチタイムに出している

このレモン水なんではなかろうか(゜-゜)」


と、本気で思っている阿川です。


週末にお肉と玉ねぎを

山のように仕込んでいるおかげで

最近は

「今日全部売り切れ!ごめんなさい!(ToT)/~~~また来てねーーー!」

が、少なくなってきたのですが(多分)

ここ最近、雨の日続きなのにもかかわらず

冷やしチキンスープカレー

が、台風レベルの風速で、横殴りの雨の日に

売り切れ完食

という、快挙を成し遂げました!!!

そのすごいカレーがこれ
↓↓↓↓↓↓
冷やしカレー

これ、ごはん以外は全部冷たいので

ものすごく食べやすいです。

IMG_2396.jpg


食感は、冷たいお茶漬け食べてる感じですかね…。

とにかくご飯がさらっと食べられます。

湿気と暑さでやられ気味の胃にもやさしいんです。

温泉玉子と柔らかチキンで、飽きずに最期まで食べられて

しかも嬉しい

カロリー控えめ!

でも

栄養はたっぷり!!

の、神飯(かみめし)です。

↓↓↓↓神飯↓↓↓↓↓IMG_2396.jpg


早々に、リピートして下さるお客様もいて

とにかくすごいカレーです。

9月末あたりまで販売予定です。

今年の夏は、さすらい屋の

冷やしチキンスープカレー

いちおしです!

「Lucky Saturday Lunch」開始します!

久しぶりにポールポッツさんのトゥーランドットを見て感動中の阿川です。
↓これ↓
自信を持って ポール・ポッツ(日本語字幕付き)

さて、明日5月11日(土)からラッキー・サタデー・ランチと銘打って
土曜日ランチタイム営業を開始します。


なぜ、土曜日のランチがラッキーなのか


坊やだからさ

(たまねぎ)坊やだからさ。




ちがーーーーーーーーーーーう!
ファンの方ごめんなさい(>_<)



なぜなら、通常ランチタイム・ディナータイムともに
1,000円で提供している

たまねぎカレー、チキンカレーが

なんとワンコイン500円で食べられるのだ!


ラッキーサタデーランチ ← Lucky Saturday Lunch 詳細

各種イベントではミニサイズ300円~500円で販売していたのですが
これがご近所のお子様やご家族のみなさんに大好評をいただいて
毎回、販売開始から数時間で完売。

「えっ、もう売り切れ?」「楽しみにしてたのに!」

と、嬉しいかぎりのお言葉をいただいておりました。

その声にお応えして

土曜日は

完全セルフサービス。

メニューはたまねぎカレー・チキンカレーのみ。

サイズはイベントで出していたミニサイズより若干多め。
(ライス180グラム、お茶碗1杯分です。)


で、営業します。

昨年まで夏季の土曜日ランチ営業は平日通りのメニューで営業していましたが,今年は店舗で初めてのセルフサービススタイルです。

このセルフサービスも、元々お客様の声から生まれたものなので「平日もこのスタイルがいい。」とか、「お肉の入ったカレーが食べたい。」とか、どんどんご意見をいただければと思います。

さすらい屋はお客様からいただく、たくさんの声で成り立っていますから。
美味しいと言って食べてくださる皆さま、本当にありがとうございます。

さて今日もがんばって玉ねぎ切ろうっと。
(本日のノルマ玉ねぎ40kg)

来週から、土曜日出店スタイルで営業します。

本日は、芸能花伝舎の出店に、たくさんのご来店ありがとうございました。

おかげさまで、完売させていただきました。


たくさんのお客様ともお話できてよかったです。

そして、土日に意外と需要があるとの結論から、営業したい!と思いました。


が・・・・・


現在の私のスケジュール

月曜から金曜までは、8時に店入りその日に帰れたらラッキー
土日は、朝から40キロ~60キロぐらいのたまねぎを2日間かけて炒めつつ
他の仕込み

どうやって、土曜日営業しよう・・・・・・


という訳で

平日の仕込みでも結構手間のかかる

丼物につけてる味噌汁
これは、いろんな具材を1センチ角ぐらいに切って食べやすい味噌汁を心がけています。

カレーのサラダ
まず、キャベツばらして、葉っぱ一枚一枚芯を取ってから、刻んでます。
そして、少し水にさらしてから、水切り>サラダにしてます。
他の野菜も同様です。
一緒に入れてるファルファッレもこだわりの一品です。

そこで、これらを省略させていただき、ちゃんと全部食べたい方は、平日の昼か夜に来ていただき

土曜は、本日やった出店スタイルのセルフでやりたいと思います。

メニューは、カレーのみ。

価格は通常の半額の500円!

大盛りは無し(平日はプラス300円でおかわり1回ありです。)

トッピング100円で用意します。(温泉たまごとか)

ドリンクは、コーヒー(ホット、アイス)100円

ウーロン茶(アイス)100円

土曜日お仕事の方も、ちょっと気軽に食べたい方も是非どうぞ。

一人でたまねぎ切りながら営業の予定

来週11日から営業開始です!




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